Commis de Cuisine - Cuisine Savoyarde, Logement & Repas

Maison Bouvier; Tignes; Sur place; EUR 20 088 - 26 784; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement mis à disposition

Repas fournis

Réductions ski et station

Avantages saisonniers

Résumé du poste

La Table de Jeanne, restaurant traditionnel savoyard de la Maison Bouvier à Tignes, recherche un Commis de Cuisine pour une saison enrichissante. Rejoignez une équipe familiale et participez à une expérience culinaire authentique.

Intégré à une cuisine ouverte, vous aiderez à préparer les plats savoyards, assurerez le dressage et le service en atelier selon les fiches techniques. CDD saisonnier 39h/semaine, logement ou prime logement possible, repas fournis et avantages saisonniers.

Qualifications

• Vous avez une présentation irréprochable.
• Vous êtes organisé, à l’écoute, observateur et polyvalent.
• Vous possédez un réel esprit du détail et une sensibilité du travail en équipe.

Responsabilités

• Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place.
• Tailler et éplucher les produits.
• Réaliser des recettes à partir de fiches techniques et dresser les plats.
• Dresser les préparations froides et mettre en place les desserts.
• Respecter les règles de sécurité et d'hygiène.
• Veiller à la bonne communication interne et faire suivre les informations.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Sens du détail

Travail en équipe

Hygiène

Description du poste

La Table de Jeanne, restaurant traditionnel savoyard de la Maison Bouvier à Tignes, recherche un Commis de Cuisine pour une saison enrichissante. Rejoignez une équipe familiale et participez à une expérience culinaire authentique.

Intégré à une cuisine ouverte, vous aiderez à préparer les plats savoyards, assurerez le dressage et le service en atelier selon les fiches techniques. CDD saisonnier 39h/semaine, logement ou prime logement possible, repas fournis et avantages saisonniers.