Commis de Cuisine — Saison, Logé/Nourri, Fait Maison

RESTAURANT LES MARMOTTONS; Courchevel; Sur place; EUR 28 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Restauration

Résumé du poste

RESTAURANT LES MARMOTTONS recherche un employé qualifié pour la saison hivernale 2026/2027 à Courchevel. Vous assisterez le chef: mise en place, pizzas et crêpes le matin, service midi et soir, et cuissons des viandes. Travail 44h/semaine, weekends et jours fériés, poste nourri et logé.

Profil: au moins 6 mois d’expérience, compétences en cuisson et dressage, capacité à travailler sous pression et à progresser dans ce cadre familial et fait maison.

Qualifications

• Expérience d’au moins 6 mois dans le métier exigée.
• Compétences indispensables en cuisson et dressage des plats.
• Entretien et propreté des espaces de travail obligatoires.
• Épluchage de légumes et fruits nécessaire.
• Préparation des viandes et poissons requise.

Responsabilités

• Mettre en place le matin et réaliser le service du midi et du soir.
• Être en charge des entrées et cuissons des viandes.
• Travailler sous pression et apprendre/progresser dans un restaurant à taille humaine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

RESTAURANT LES MARMOTTONS recherche un employé qualifié pour la saison hivernale 2026/2027 à Courchevel. Vous assisterez le chef: mise en place, pizzas et crêpes le matin, service midi et soir, et cuissons des viandes. Travail 44h/semaine, weekends et jours fériés, poste nourri et logé.

Profil: au moins 6 mois d’expérience, compétences en cuisson et dressage, capacité à travailler sous pression et à progresser dans ce cadre familial et fait maison.