Polyvalent Cuisine — Saison Hiver, Nourri et Logé

CLOS BERNARD; Les Allues; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Primes

Salaire selon profil

Résumé du poste

Le Clos Bernard à Méribel recrute un employé polyvalent cuisine pour la saison hiver 2026/2027. Poste nourri et logé, au sein d'une brigade dynamique en montagne, avec des services soutenus et des pics d'activité.

Une première expérience en cuisine est appréciée; la rapidité, la rigueur et l'esprit d'équipe sont indispensables. Vous assurez l'hygiène et la sécurité alimentaire, et travaillez en collaboration avec les chefs dans un cadre exigeant. Bon relationnel et ponctualité requis.

Qualifications

• Expérience en cuisine ou restauration souhaitée, expérience rapide un atout.
• Motivation, ponctualité, rapidité et capacité à travailler en équipe.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Aide à la préparation des produits
• Mise en place avant les services
• Préparation simple de garnitures, entrées ou accompagnements
• Assemblage et dressage
• Aide sur les postes chaud et froid
• Préparation de commandes
• Réassort pendant les services
• Rangement des marchandises
• Nettoyage et entretien du poste de travail
• Plonge ponctuelle si nécessaire
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Connaissances

Rapidité d'exécution

Respect des procédures

Gestion des pics

Organisation du poste

Travail en équipe

Rigueur

Ponctualité

Description du poste

Le Clos Bernard à Méribel recrute un employé polyvalent cuisine pour la saison hiver 2026/2027. Poste nourri et logé, au sein d'une brigade dynamique en montagne, avec des services soutenus et des pics d'activité.

Une première expérience en cuisine est appréciée; la rapidité, la rigueur et l'esprit d'équipe sont indispensables. Vous assurez l'hygiène et la sécurité alimentaire, et travaillez en collaboration avec les chefs dans un cadre exigeant. Bon relationnel et ponctualité requis.