Commis de Cuisine – Station de Ski, Logé/Nourri, Primes

LE COMPTOIR; Belleville; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Hébergement

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

LE COMPTOIR RESTAURANT & BAR A VINS AU MENUIRES recherche un employé polyvalent en cuisine pour la saison hivernale. Vous participerez à la préparation, au dressage et au service, en respectant les fiches techniques et les règles HACCP, et aiderez à la gestion des stocks et au réapprovisionnement.

Profil: CAP/BEP cuisine ou équivalent, première expérience souhaitée; langue française et anglaise, esprit d'équipe, rigueur et organisation.

Qualifications

• Maîtrise des bases de cuisine et organisation en brigade.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.

Responsabilités

• Participer à la préparation des plats et au dressage.
• Assurer le service et le soutien en cuisine.
• Contribuer à la gestion des stocks et réassortiments.
• Respecter les fiches techniques et les normes d'hygiène.

Connaissances

Français

Anglais

Organisation

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP cuisine

Outils

e.pack

Description du poste

LE COMPTOIR RESTAURANT & BAR A VINS AU MENUIRES recherche un employé polyvalent en cuisine pour la saison hivernale. Vous participerez à la préparation, au dressage et au service, en respectant les fiches techniques et les règles HACCP, et aiderez à la gestion des stocks et au réapprovisionnement.

Profil: CAP/BEP cuisine ou équivalent, première expérience souhaitée; langue française et anglaise, esprit d'équipe, rigueur et organisation.