Commis de cuisine – Restauration collective, CDI 35h

Api Restauration; Saint-Martin-d'Auxigny; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Formation interne

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux bénéfices

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport

Mobilité interne

Cooptation

Job summary

Api Restauration recherche un Commis de cuisine H/F pour intégrer un restaurant scolaire à Saint-Martin-d'Auxigny (18). Poste en CDI à temps plein avec 35 heures hebdomadaires et le 13e mois après un an d’ancienneté.

Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes, du lundi au vendredi, avec des horaires adaptés et des missions de préparation, dressage et service. Permis requis pour les livraisons occasionnelles.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsibilities

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place et au dressage selon les fiches techniques.
• Collaborer avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour un service fluide et à l’heure.
• Veiller au nettoyage du matériel et des locaux et appliquer les normes HACCP.
• Livrer les repas occasionnellement (permis obligatoire).

Skills

Organisation

Rigueur

Autonomie

Traçabilité

Education

CAP/BEP/Bac Pro restauration

Job description

Api Restauration recherche un Commis de cuisine H/F pour intégrer un restaurant scolaire à Saint-Martin-d'Auxigny (18). Poste en CDI à temps plein avec 35 heures hebdomadaires et le 13e mois après un an d’ancienneté.

Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes, du lundi au vendredi, avec des horaires adaptés et des missions de préparation, dressage et service. Permis requis pour les livraisons occasionnelles.