Commis de Cuisine – Repas Patients, Horaires Stables

Inicea; Peypin; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation continue

Mobilité géographique et fonctionnelle

Avantages sociaux

Résumé du poste

Inicea recherche un commis de cuisine pour préparer et déguster des plats en respectant les régimes des patients et les normes HACCP. Vous travaillez en collaboration avec le chef et l’équipe soignante afin d’assurer des repas équilibrés et adaptés.

Vous participez à la gestion des stocks, passez les commandes, entretenez le matériel et contribuez à l’amélioration continue de la qualité des repas servis dans l’établissement.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP cuisine ou BEP restauration.
• Aucune expérience préalable n’est exigée.
• Rigueur, créativité et esprit d’équipe appréciés.
• Bonne connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparer et finir les plats en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et commandes des denrées.
• Veiller au fonctionnement et à l’entretien du matériel.
• Contribuer à la satisfaction des patients avec des repas variés et appétissants.

Connaissances

Rigueur

Créativité

Esprit d'équipe

Connaissance HACCP

Formation

CAP cuisine ou BEP restauration

Outils

Matériel de cuisine

Description du poste

Inicea recherche un commis de cuisine pour préparer et déguster des plats en respectant les régimes des patients et les normes HACCP. Vous travaillez en collaboration avec le chef et l’équipe soignante afin d’assurer des repas équilibrés et adaptés.

Vous participez à la gestion des stocks, passez les commandes, entretenez le matériel et contribuez à l’amélioration continue de la qualité des repas servis dans l’établissement.