Commis de Cuisine – Santé & Équilibre en Établissement

Inicea; Bois-le-Roi; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe pluridisciplinaire

Matériel innovant

Horaires stables

Formations professionnelles

Mobilité géographique

Avantages d’une grande entreprise

Avantages sociaux : CSE, primes, aides

à la mobilité, repas et transports

Résumé du poste

Inicea recrute un commis/e de cuisine pour participer à la préparation des repas en respectant les régimes des patients. Vous travaillerez avec le chef et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés.

Vous serez chargé(e) de la préparation, de la gestion des stocks, du suivi du matériel et du maintien des normes d'hygiène, tout en apportant créativité et esprit d'équipe au quotidien.

Qualifications

• CAP cuisine ou BEP restauration exigé.
• Aucune expérience préalable n’est exigée.
• Vous êtes rigoureux, créatif et aimez le travail en équipe.
• Bonne connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparation et finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Gestion des stocks et commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel de cuisine.
• Contribuer à la satisfaction des patients avec des repas variés et appétissants.

Connaissances

Rigueur

Travail d'équipe

Hygiène et sécurité

Formation

CAP cuisine

BEP restauration

Outils

Matériel de cuisine

Description du poste

Inicea recrute un commis/e de cuisine pour participer à la préparation des repas en respectant les régimes des patients. Vous travaillerez avec le chef et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés.

Vous serez chargé(e) de la préparation, de la gestion des stocks, du suivi du matériel et du maintien des normes d'hygiène, tout en apportant créativité et esprit d'équipe au quotidien.