Commis de cuisine H/F

Inicea; Cogolin; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation professionnelle

Avantages sociaux (CSE, primes, aides,

mobilité et repas/transport

Résumé du poste

Inicea recrute un commis/e de cuisine pour sa cuisine hospitalière à Cogolin. Vous participerez à la préparation des repas des patients en respectant les régimes et les normes HACCP. Travail en collaboration avec le chef et l’équipe soignante.

Profil CAP cuisine ou BEP restauration, rigueur et esprit d’équipe requis; formation continue et avantages sociaux proposés; poste à pourvoir début septembre 2026 dans une entreprise à taille humaine.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP cuisine ou BEP restauration.
• Rigueur, créativité et esprit d’équipe.
• Bonne connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Préparer et finaliser les plats en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks et les commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement et entretien du matériel de cuisine.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés.

Connaissances

Rigueur

Créativité

Travail en équipe

Connaissance HACCP

Formation

CAP cuisine / BEP restauration

Description du poste

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun.

Vos Missions Incluront

• Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires.
• Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien.
• Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants.

Nos Avantages

• Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d’experts pour développer vos connaissances.
• Du matériel innovant et adapté.
• Horaires stables, établissement à taille humaine.
• Formations pour construire votre parcours évolutif.
• Avantages d’une grande entreprise.
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.
• A pourvoir à partir de début Septembre 2026

Profil De Candidat Recherché

• Vous êtes titulaire d’un CAP cuisine ou d’un BEP restauration.
• Vous êtes rigoureux, créatif et appréciez le travail d’équipe.
• Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP.
• A pourvoir à partir de début Septembre 2026

Le horaires seront à définir avec le directeur

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Inicea, vous avez toute votre place pour faire la différence.