Commis de Cuisine — Préparations, Sauces et Dressage

ATH Formation; La Valette-du-Var; On-site; EUR 14,000 - 19,000; Full time

Job summary

Aberration de restaurant proposé par ATH Formation recherchant un commis de cuisine. Vous effectuerez les préparations préliminaires et réaliserez des mets simples, tout en organisant le poste de travail et en participant à la mise en place du service.

Vous Dresserez les plats et participerez à l’entretien de la cuisine, des locaux et du matériel. Compétences relationnelles et esprit d’équipe attendus pour fidéliser la clientèle et assurer un service de qualité.

Qualifications

• Sens du service et relation client.
• Esprit d'équipe et collaboration avec le personnel.
• Bonnes notions d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
• Organiser le poste de travail et dresser les plats.
• Participer à l’entretien de la cuisine et des locaux annexes.
• Élaborer les sauces et éplucher les légumes.
• Réassort alimentaire et gestion des stocks, plonge.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Skills

Sens du service

Esprit d'équipe

Compétences relationnelles

Job description

Aberration de restaurant proposé par ATH Formation recherchant un commis de cuisine. Vous effectuerez les préparations préliminaires et réaliserez des mets simples, tout en organisant le poste de travail et en participant à la mise en place du service.

Vous Dresserez les plats et participerez à l’entretien de la cuisine, des locaux et du matériel. Compétences relationnelles et esprit d’équipe attendus pour fidéliser la clientèle et assurer un service de qualité.