Commis de Cuisine – Poissons & Fruits de Mer

Restaurant Léon; Chalon-sur-Saône; In loco; EUR 17.000 - 21.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Le Léon, Fish Brasserie, connu pour ses moules et poissons, recrute un Commis de cuisine (H/F) pour sublimer nos produits frais et rejoindre une équipe passionnée. Vous assurerez une part active à la préparation et à l’envoi des plats, et travaillerez en collaboration avec le cuisinier.

Missions principales: polyvalence entre plonge et cuisine, entretien du matériel et des locaux, respect strict des règles d’hygiène et de sécurité; vous participerez au bon déroulement du service et à l’entretien

Competenze

• Polyvalence entre plonge et cuisine et aide au cuisinier.
• Participation à la préparation et à l'envoi des plats.
• Entretien du matériel et des locaux et leurs abords.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Mansioni

• Polyvalence entre plonge et cuisine et aide au cuisinier.
• Participation à la préparation et à l'envoi des plats.
• Entretien du matériel et des locaux et leurs abords.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Mise en place et nettoyage en fin de service.

Conoscenze

Polyvalence

Plonge et cuisine

Hygiène et sécurité

Aide au cuisinier

Descrizione del lavoro

Le Léon, Fish Brasserie, connu pour ses moules et poissons, recrute un Commis de cuisine (H/F) pour sublimer nos produits frais et rejoindre une équipe passionnée. Vous assurerez une part active à la préparation et à l’envoi des plats, et travaillerez en collaboration avec le cuisinier.

Missions principales: polyvalence entre plonge et cuisine, entretien du matériel et des locaux, respect strict des règles d’hygiène et de sécurité; vous participerez au bon déroulement du service et à l’entretien