Commis de cuisine/Plonge (H/F)

IKP; Clisson; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

IKP recherche un Commis de cuisine/Plonge pour CDI à Clisson. Vous assurerez la plonge, aiderez les préparations simples et participerez au nettoyage de la cuisine. Poste à temps plein, 41 heures/semaine, dans un cadre réactivé par une transformation d'adresse emblématique.

Profil recherché: sérieux, efficace et esprit d'équipe. Expérience en restauration appréciée mais non indispensable; motivation et implication prévalent. Salaire de départ autour de 2250 € brut/mois selon expérience.

Qualifications

• Âge et formation non spécifiés; motivation et implication font la différence.
• Première expérience en restauration appréciée, mais non obligatoire.

Responsabilités

• Assurer la plonge vaisselle et batterie.
• Maintenir la plonge et les espaces de travail propres et organisés.
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.
• Apporter votre aide aux préparations simples en cuisine.
• Réceptionner et ranger les marchandises.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Équipe (esprit d'équipe)

Autonomie

Cuisine - techniques de base

Hygiène et sécurité

Description du poste

Commis de cuisine/Plonge (H/F) 44 - CLISSON

Offre n° 212TSNS
Commis de cuisine/Plonge (H/F)

Participez à la renaissance d'une adresse emblématiqueSituée face au château de Clisson, l'actuelle "Brasserie de Papa" s'apprête à écrire un nouveau chapitre.Après plusieurs mois d'exploitation, l'établissement fermera temporairement ses portes à compter du 15 septembre afin de laisser place à une transformation complète : décoration repensée par un architecte, nouvel univers, nouvelle identité et une cuisine française généreuse, authentique et conviviale.Notre ambition est simple : créer une brasserie vivante, où les grands classiques français retrouvent toute leur place dans un cadre chaleureux et exigeant.Dans le cadre de cette réouverture (d'ici fin octobre), nous recherchons un(e) Commis de cuisine/plongeur.

Vos missions

• Assurer la plonge vaisselle et batterie
• Maintenir la plonge et les espaces de travail propres et organisés
• Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
• Apporter votre aide aux préparations simples en cuisine
• Réceptionner et ranger les marchandises
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Le profil recherché

Nous cherchons avant tout quelqu'un de sérieux, efficace et fiable.Vous aimez travailler en équipe, vous savez garder le rythme pendant les gros services et vous avez le souci du travail bien fait.Une première expérience en restauration est appréciée, mais la motivation et l'implication feront la différence.

CDI - 41 heures par semaineSalaire : à partir de 1 750 € net/moisPoste basé à Clisson

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail le samedi

Type de contrat CDI

• Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail en journée
• Travail en horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en horaires variables
• Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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