Commis de Cuisine Montagne – Formiguères, Saison Hiver

Trio Pyrenees; Formiguères; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et prévoyance d'entreprise

Forfait saison sur les stations TRIO

Avantages CSE

Résumé du poste

TRIO Pyrénées recrute un commis de cuisine (H/F) pour le Chalet La Calmazeille, restaurant d'altitude sur le domaine skiable de Formiguères. Rattaché au Chef de cuisine, vous travaillez dans une brigade dynamique en montagne et saisonnier.

Vous participez à la préparation et au service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Poste prévu le 1er décembre 2026, CDD saisonnier, 35h/semaine, rémunération à partir de 1 867,02 € brut selon profil et convention HCR.

Qualifications

• Formation ou première expérience en cuisine appréciée
• Débutant(e) accepté(e) avec forte motivation
• Rapidité, rigueur et sens de l'organisation
• Capacité à travailler en équipe et en période de forte affluence
• Sens du service et respect des consignes

Responsabilités

• Aider à la préparation des plats (épluchage, taillage, mise en place)
• Participer au dressage et à l'envoi des assiettes
• Appliquer strictement les normes d'hygiène HACCP
• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des locaux de cuisine
• Participer à la réception et au rangement des marchandises
• Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe cuisine et salle

Connaissances

Cuisine basics

Rapidité et organisation

Esprit d'équipe

Sens du service

Description du poste

TRIO Pyrénées recrute un commis de cuisine (H/F) pour le Chalet La Calmazeille, restaurant d'altitude sur le domaine skiable de Formiguères. Rattaché au Chef de cuisine, vous travaillez dans une brigade dynamique en montagne et saisonnier.

Vous participez à la préparation et au service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Poste prévu le 1er décembre 2026, CDD saisonnier, 35h/semaine, rémunération à partir de 1 867,02 € brut selon profil et convention HCR.