Commis de Cuisine Luxe en Hôtel Alpin

BEYOND PLACES; Megève; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

BEYOND PLACES recherche un professionnel de cuisine pour Le Refuge du Mont d'Arbois à Megève, offrant un environnement dynamique et convivial. Le candidat devra dresser et envoyer les plats, bien gérer la cuisine, et respecter strictement les normes d’hygiène. Un Cap cuisine et une expérience dans l’hôtellerie de luxe sont requis pour ce poste à temps plein, avec possibilité de dormir sur site. Une ambiance chaleureuse attend ceux qui rejoindront notre équipe.

Qualifications

• Capacité à travailler rapidement et efficacement en cuisine.
• Excellente attention aux détails et respect des normes d'hygiène.
• Expérience dans un environnement haut-de-gamme.

Responsabilités

• Dresser les plats et les envoyer en salle ou en room service.
• Établir des plannings de commande de produits.
• Assurer la bonne tenue de la cuisine.

Connaissances

Rapidité et efficacité

Sens du détail

Réactivité

Organisation

Autonomie

Discrétion

Diplomatie

Formation

Cap cuisine ou équivalent

Expérience dans l’hôtellerie de luxe

Description du poste

BEYOND PLACES recherche un professionnel de cuisine pour Le Refuge du Mont d'Arbois à Megève, offrant un environnement dynamique et convivial. Le candidat devra dresser et envoyer les plats, bien gérer la cuisine, et respecter strictement les normes d’hygiène. Un Cap cuisine et une expérience dans l’hôtellerie de luxe sont requis pour ce poste à temps plein, avec possibilité de dormir sur site. Une ambiance chaleureuse attend ceux qui rejoindront notre équipe.