Commis de Cuisine – Hôtellerie de Luxe, Développement Pro

Dorchester Collection; Paris; Hybride; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Restaurant du personnel

Mutuelle 70%

Remboursement transport 80%

Prime ancienneté

Dîner d'équipe annuel

Nuit offerte Plaza Athénée

Activités Dream Team

Résumé du poste

Dorchester Collection recherche un(e) commis de cuisine pour le Plaza Athénée à Paris. Vous contribuerez à la préparation et au service des plats, en suivant les procédures et les standards élevés de notre académie de formation.

Le poste requiert une formation CAP en cuisine, une organisation impeccable et un esprit d’équipe. Rejoignez un groupe où passion et excellence guident chaque service et où des opportunités de développement vous attendent.

Qualifications

• Formation CAP minimum exigée pour le poste.
• Bon sens de l'organisation et sens du détail.
• Dynamique, à l’écoute et motivé(e).
• Expérience dans un établissement ou sur un poste similaire appréciée.

Responsabilités

• Appliquer et faire respecter les procédures afin d’offrir une expérience client exceptionnelle.
• Organiser le travail et attribuer les tâches.
• Mettre en place et assurer le service.
• Confectionner les mets dont vous avez la charge.
• Accompagner les stagiaires et alternants dans leur travail.

Connaissances

Communication

Organisation

Dynamique

Esprit d'équipe

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Dorchester Collection recherche un(e) commis de cuisine pour le Plaza Athénée à Paris. Vous contribuerez à la préparation et au service des plats, en suivant les procédures et les standards élevés de notre académie de formation.

Le poste requiert une formation CAP en cuisine, une organisation impeccable et un esprit d’équipe. Rejoignez un groupe où passion et excellence guident chaque service et où des opportunités de développement vous attendent.