Commis de Cuisine — Hôtel à Lyon, Cité Internationale

Lavorel Hotels; Lyon; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle avantageuse

Prime de cooptation

Mobilité et évolution en interne

Résumé du poste

Marriott Lyon Cité Internationale recherche un Commis de Cuisine en CDD, intégré au sein du Lyon Marriott Hôtel Cité Internationale, situé à la Cité Internationale à Lyon 6e.

Vous assurez la mise en place, exécutez des recettes simples sous supervision, dressez les assiettes et veillez à l’application des normes HACCP. Poste à temps plein, 43 heures/semaine, mutuelle à 70% et prime de cooptation, avec mobilité interne possible.

Qualifications

• Première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage).
• Rigueur, discipline et organisation.
• Sens du travail en équipe et autonomie.
• Soigné, vif et attentif.
• Bon esprit d’équipe.

Responsabilités

• Mise en place des préparations préliminaires.
• Réalisation de recettes simples sous supervision du Demi-Chef et du Chef de Partie.
• Réalisation des plats simples et dressage des assiettes.
• Entretien et nettoyage du poste selon les normes HACCP.

Connaissances

Première expérience

Rigueur

Discipline

Organisation

Esprit d'équipe

Autonomie

Soigné

Description du poste

Marriott Lyon Cité Internationale recherche un Commis de Cuisine en CDD, intégré au sein du Lyon Marriott Hôtel Cité Internationale, situé à la Cité Internationale à Lyon 6e.

Vous assurez la mise en place, exécutez des recettes simples sous supervision, dressez les assiettes et veillez à l’application des normes HACCP. Poste à temps plein, 43 heures/semaine, mutuelle à 70% et prime de cooptation, avec mobilité interne possible.