Commis de Cuisine — Créatif, Équipe, 35h/semaine, Lyon

RESIDENCE RELAIS CERCLE GENERAL FRERE -; Lyon; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

RESIDENCE RELAIS CERCLE GENERAL FRERE - Lyon recherche un commis/commise de cuisine sans coupures (H/F) pour renforcer son équipe en service journée du lundi au vendredi.

Vous réaliserez les préparations, les cuissons et la mise en place selon fiches techniques, en veillant à la qualité et au respect des règles d'hygiène. Contrat CDD de 3 mois, 35 heures/semaine; salaire brut horaire 12,34 €.

Qualifications

• Expérience indispensable de 6 mois.
• Emploi en CDD de 3 mois et 35h/semaine.
• Horaires: du lundi au vendredi en journée sans coupures.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats selon fiches techniques.
• Mettre en œuvre les techniques et règles culinaires.
• Veiller à la qualité et à la présentation des plats.
• Participer à la mise en place des buffets et au service.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

6 Mois Cette expérience est indispensable

Description du poste

RESIDENCE RELAIS CERCLE GENERAL FRERE - Lyon recherche un commis/commise de cuisine sans coupures (H/F) pour renforcer son équipe en service journée du lundi au vendredi.

Vous réaliserez les préparations, les cuissons et la mise en place selon fiches techniques, en veillant à la qualité et au respect des règles d'hygiène. Contrat CDD de 3 mois, 35 heures/semaine; salaire brut horaire 12,34 €.