Commis de cuisine en refuge alpin – saison hiver

Ohmyseason; Saint-Gervais-les-Bains; Hybrid; EUR 17,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas fournis

Logement mis à disposition

Prime de parrainage

Prime d’assiduité

Mutuelle & prévoyance

Job summary

Le Refuge Chez La Tante recrute un Commis de cuisine pour la saison hiver 2026-2027, de décembre à avril, à Saint-Gervais-les-Bains (Haut-Savoie). Poste au sein d’un refuge d’altitude accessible en ski.

Vous préparerez les produits, assurerez la mise en place et interviendrez sur restaurant, petit-déjeuner, room service et événements. Logement et repas fournis, mutuelle et prévoyance, et perspectives d’évolution internes.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée.
• Capacité à travailler en altitude et en équipe.
• Respect des fiches techniques et protocoles d’hygiène.

Responsibilities

• Préparer les produits nécessaires à la réalisation des plats.
• Organiser la mise en place et préparer le poste avant chaque service.
• Intervenir sur différents points de vente : restaurant, petit-déjeuner, room service, événements.
• Contribuer à la préparation des repas du personnel.
• Maintenir les espaces de stockage propres et bien rangés.

Skills

Préparation culinaire

Mise en place

Hygiène & stockage

Service polyvalent

Job description

Le Refuge Chez La Tante recrute un Commis de cuisine pour la saison hiver 2026-2027, de décembre à avril, à Saint-Gervais-les-Bains (Haut-Savoie). Poste au sein d’un refuge d’altitude accessible en ski.

Vous préparerez les produits, assurerez la mise en place et interviendrez sur restaurant, petit-déjeuner, room service et événements. Logement et repas fournis, mutuelle et prévoyance, et perspectives d’évolution internes.