Commis de cuisine H/F *URGENT*

MRS FAMILY; Martigues; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Commis de cuisine H/F, urgent, à Martigues, rejoint une brasserie pour renforcer l'équipe. Poste à pourvoir dès que possible, avec service midi et soir et prise de poste immédiate.

Profil recherché: connaissance des techniques culinaires de base, hygiène stricte, esprit d'équipe et adaptabilité. Contrat CDI, 35h/semaine, horaires fractionnés, salaire brut horaire 12,31 € sur 12 mois. Expérience minimale de 6 mois requise.

Qualifications

• Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe, flexibilité et adaptabilité.
• Motivation et passion pour la cuisine.
• Bonne gestion du stress et aptitude à travailler sous pression.
• Expérience de 6 mois exigée.

Responsabilités

• Aider à la préparation et à la cuisson des aliments sous la supervision des chefs.
• Participer à la mise en place et au dressage des plats.
• Maintenir la qualité et la fraîcheur des ingrédients.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contribuer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.
• Assister par rotations les postes chauds et froids.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un l

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Commis de cuisine H/F URGENT 13 - MARTIGUES

Offre n° 212MYLN
role="présentation">Commis de cuisine H/F URGENT

Notre brasserie cherche à recruter son futur commis de cuisine H/F pour agrandir l'équipe. Service du midi et du soir. Prise de poste dès que possible. Missions principales : Aider à la préparation et à la cuisson des aliments sous la supervision des chefs. Participer à la mise en place et au dressage des plats. Maintenir la qualité et la fraîcheur des ingrédients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Assister par rotations les postes chauds et froids. Profil recherché : Connaissance des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène. Capacité à travailler en équipe, flexibilité et adaptabilité. Motivation et passion pour la cuisine. Bonne gestion du stress et aptitude à travailler sous pression. Nous sommes ouverts aux profils possédant peu d'expérience si la motivation et l'envie d'apprendre est présente.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

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