Commis de cuisine (H/F) - L'Arlatan

L'Arlatan; Arles; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nourriture fournie

Résumé du poste

L'Arlatan à Arles recrute un commis de cuisine pour assurer la production et la préparation des plats sous la supervision du Chef de partie et/ou du second.

Vous préparez des mets simples, nettoyez la cuisine et le matériel, et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité HACCP. Poste à temps plein (39h/semaine) avec deux jours de repos consécutifs.

Le candidat idéal possède le CAP cuisine et sait suivre les consignes tout en respectant la hiérarchie, avec joie de vivre et curiosité.

Qualifications

• Techniques de base en cuisine et hygiène HACCP.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à suivre les consignes et les instructions.
• Bonne hygiène personnelle et rigueur.

Responsabilités

• Préparer des mets simples sous directives du chef.
• Nettoyer la cuisine, le matériel et les ustensiles.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

CAP Cuisine

Hygiène HACCP

Suivre les consignes

Respect de la hiérarchie

Joie de vivre et curiosité

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Sous la supervision du Chef de partie et/ou du second de cuisine,

votre rôle consistera à assurer la production et la préparation en cuisine. ,

Vos principales responsabilités :

• préparer des mets simples sous les directives du hiérarchique

• nettoyer la cuisine, matériel, ustensiles...

• respecter les normes d'hygiène et de sécurité

  Temps plein de 39h hebdomadaires
  Deux jours de repos consécutifs en semaine selon l'activité
  Salaire annuel brut de 25,5 K€ + avantage en nature nourriture

Vos principaux atouts :

• connaitre les techniques de base / CAP cuisine

• connaitre les règles d'hygiène HACCP et de sécurité

• savoir intégrer une consigne

• être respectueux de sa hiérarchie

Votre joie de vivre et votre curiosité sont des traits qui vous définissent.
Les Maisons d'Arles sont fortement engagées en faveur de la diversité et de l'inclusion, et cette offre d'emploi est ouverte aux candidats en situation de handicap.