Commis de cuisine H/F - Experimental Marais

Experimental; Paris; On-site; EUR 18,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Mobility et formations

Discounts établissements

Mutuelle Kenko

Transports remboursés

Activités sportives

Événements d’entreprise

Job summary

Experimental, hôtel et groupe de bars à cocktails à Paris, recherche un commis de cuisine H/F pour renforcer les équipes et épauler le chef. Missions : réaliser les préparations, dresser les plats et transmettre au service, maintenir l’hygiène et le rangement.

Profil recherché : expérience en commis ou poste similaire, présentation soignée, capacité à travailler en soirée, weekend et jours fériés. Vous êtes organisé, rapide et aimez le travail d'équipe.

Qualifications

• Expérience en commis de cuisine ou poste similaire.
• Capacité à travailler le soir, week-ends et jours fériés.
• Bonne présentation et motivation.
• Capacités d’organisation et écoute des clients.

Responsibilities

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ;
• Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle ;
• Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes ;
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Skills

Esprit d'équipe

Organisation

Rapidité d'exécution

Présentation soignée

Sens du détail

Job description

A PROPOS DE NOUS

Célèbre pour avoir introduit la culture des bars à cocktails à Paris en 2007, le groupe Experimental redéfinit l'hospitalité en proposant des bars à cocktails innovants et des hôtels de charme à travers l'Europe et au-delà.

A PROPOS DE NOUS

Célèbre pour avoir introduit la culture des bars à cocktails à Paris en 2007, le groupe Experimental redéfinit l'hospitalité en proposant des bars à cocktails innovants et des hôtels de charme à travers l'Europe et au-delà.

Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Rome, Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Comporta, Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier et Val d'Isère pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Porto, Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.

Nos lieux uniques offrent un mélange de design, de créativité et de service exceptionnel, avec de nouvelles ouvertures à l'horizon.

A PROPOS DE L’EXPÉRIMENTAL MARAIS

Situé dans le Haut Marais, cet hôtel d’exception incarne l’élégance parisienne du groupe Experimental, avec un design audacieux signé Tristan Auer et une expérience client unique.

Notre établissement de 43 chambres propose :

• Temple & Chapon, un grand restaurant inspiré des « Chop Houses » américaines, dirigé par la cheffe Mélanie Serre.
• L’American Bar, un hommage aux bars new-yorkais iconiques avec une carte de cocktails signatures et une sélection de vins prestigieux.
• Un spa exclusif, conçu en partenariat avec Suzanne Kaufmann, offrant des soins sur-mesure et une piscine.

A PROPOS DU POSTE

Nous recherchons un commis de cuisine H/F, pour renforcer les équipes et épauler le chef. Les missions seront les suivantes :

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ;
• Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle ;
• Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes ;
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

A PROPOS DE VOUS

Vous avez une expérience réussie en tant que commis sommelier ou un poste similaire.

Vous avez une excellente présentation, et vous êtes dynamique et motivé.

Vous disposez de capacités d'organisation, une rapidité d'exécution, un bon esprit d’équipe et une aisance relationnelle.

Vous savez être attentif aux détails et être à l’écoute des clients.

Pour finir vous avez la capacité de travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.

Vivez l’expérience Experimental !

Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d’une diversité de fonctions et d’experts aux savoir-faire reconnus.

Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous pouvons offrir :

• Opportunités de formations et développement de carrière ;
• Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc. ;
• Discounts attractifs dans tous nos établissements (bars à cocktails, bars à vin & restaurants) ;
• Mutuelle avantageuse Kenko, offrant de belles garanties et des services innovants ;
• Remboursement à 50% des transports en commun ;
• Séances de sport à prix réduit (partenariat avec Dynamo) ;
• Évènements d’entreprise.