Commis de cuisine H/F

Hively Hospitality; Le Grau-du-Roi; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas sur place

Tarifs préférentiels

Mutuelle et Prévoyance

Parcours d'intégration

Résumé du poste

Thalazur Port Camargue Hotel**** Thalassothérapie & Spa, intégré au groupe HIVELY HOSPITALITY, propose un poste de cuisine sous la supervision du second de cuisine. Vous serez en charge de l’exécution des plats et des recettes méditerranéennes, avec des produits frais de saison et la mise en place nécessaire.

Profil recherché: première expérience en cuisine, esprit d’équipe, envie d’apprendre et de s’intégrer à une brigade professionnelle.

Qualifications

• Première expérience réussie en cuisine.
• Envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle.
• Maîtriser les techniques culinaires et être motivé pour apprendre.

Responsabilités

• Exécuter les plats et les recettes de l'inspiration méditerranéenne.
• Réussir la mise en place et participer à l'envoi en salle des assiettes dressées.

Connaissances

Première expérience en cuisine

Esprit d'équipe

Description du poste

Devenu un acteur majeur sur le marché français de la Thalassothérapie, la marque Thalazur a su conserver au fil de son développement les valeurs humaines qui l’animent depuis toujours. Thalazur place la naturalité des bienfaits du milieu marin, reconnus depuis l’antiquité, au cœur de ses cures. Nous tirons la quintessence de cette richesse ancestrale à travers la qualité de l’eau de mer puisée et des équipements de hautes technologies. Nos Hôtels by Thalazur intégrés 4 ou 5 étoiles et nos résidences sont le prolongement de notre philosophie du bien-être où chaque détail doit être pensé pour satisfaire les envies de nos clients tout au long de leurs séjours.

Notre hôtel :

THALAZUR Port Camargue Hotel**** Thalassothérapie & Spa

Votre Mission

• Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre restaurant d'inspiration méditerranéenne , produits frais de saison
• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.

Nous Vous Proposons

• Un contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Avantages nature pour les repas
• Tarifs preferentiels
• Plateforme de formation et oarcours d'intégration
• Valorisation de la coupure à partir de 3h d’interruption
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales

Votre Profil

• Première expérience réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
• Vous maîtrisez les principales techniques culinaires et avez envie d'apprendre!

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !