Commis de cuisine (H/F)

Restaff; Niort; Sur place; EUR 19 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

Pokawa recherche un commis de cuisine pour préparer les ingrédients, sauces et condiments; assembler les pokés et desserts selon les recettes et assurer le rangement des marchandises.

Le poste demande le respect des règles HACCP, rapidité et organisation, avec un esprit d'équipe et une fiabilité sans faille au quotidien pris sur un temps partiel. CDI à 30 h/semaine.

Qualifications

• Maîtriser les gestes de base en cuisine et suivre recettes standardisées et les règles HACCP.
• Rapidité, efficacité, rigueur, organisation, esprit d'équipe et propreté.
• Bonnes capacités à gérer le stress et à respecter les délais.

Responsabilités

• Le commis de cuisine prépare les ingrédients, sauces et condiments, assemble les pokés et desserts selon les recettes de l'enseigne, réceptionne et stocke les marchandises et participe au nettoyage du matériel et du poste de travail.
• Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire des viandes/poissons/légumes

Dresser des plats

Entretenir nettoyer espace/poste

Eplucher fruits et légumes

Préparer viandes et poissons

Description du poste

Pokawa est une chaîne de restauration rapide française spécialisée dans les poke bowls. Elle propose des produits frais préparés dans chaque restaurant, des recettes variées et personnalisables ainsi que plusieurs modes de consommation : sur place, à emporter ou en livraison.Le commis de cuisine prépare les ingrédients, sauces et condiments, assemble les pokés et desserts selon les recettes de l'enseigne, réceptionne et stocke les marchandises et participe au nettoyage du matériel et du poste de travail. Il veille également au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Nous recherchons une personne maîtrisant les gestes de base en cuisine et capable de suivre des recettes standardisées et les règles HACCP. Rapidité, efficacité, rigueur, organisation, esprit d'équipe, propreté, bonne gestion du stress, ponctualité et fiabilité sont essentiels pour ce poste.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1667.0 Euros à 1730.0 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnel

• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre