Commis de cuisine (H/F)

Niort Agglo; Niort; Sur place; EUR 19 000 - 20 000; Temps partiel

Résumé du poste

Pokawa, chaîne de restauration rapide, recherche un commis de cuisine pour Niort. Le poste propose un CDI à temps partiel de 30 heures par semaine, travail en journée.

Vous préparez les ingrédients, sauces et condiments, assemblez les pokés et desserts selon les recettes, et assurez-vous la réception et le stockage des marchandises. Vous veillez au respect des règles HACCP, à l'hygiène et à la sécurité, et vous vous coordonnez avec l'équipe pour assurer rapidité et qualité du service en

Qualifications

• Maîtriser les gestes de base en cuisine et suivre des recettes standardisées.
• Capacité à respecter les règles HACCP et les normes d'hygiène.
• Rapidité, rigueur, esprit d'équipe et bonne gestion du stress.

Responsabilités

• Prépare les ingrédients et sauces, assemble les pokés et desserts selon les recettes.
• Réceptionner et stocker les marchandises; nettoyer le matériel et le poste de travail.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Préparer les ingrédients et sauces

Assembler les pokés et desserts

Réceptionner et stocker les marchandis

Nettoyage du matériel et du poste de

Hygiène et sécurité alimentaire HACCP

TDFE2026

Description du poste

Pokawa est une chaîne de restauration rapide française spécialisée dans les poke bowls. Elle propose des produits frais préparés dans chaque restaurant, des recettes variées et personnalisables ainsi que plusieurs modes de consommation : sur place, à emporter ou en livraison.

Le commis de cuisine prépare les ingrédients, sauces et condiments, assemble les pokés et desserts selon les recettes de l'enseigne, réceptionne et stocke les marchandises et participe au nettoyage du matériel et du poste de travail. Il veille également au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous recherchons une personne maîtrisant les gestes de base en cuisine et capable de suivre des recettes standardisées et les règles HACCP. Rapidité, efficacité, rigueur, organisation, esprit d'équipe, propreté, bonne gestion du stress, ponctualité et fiabilité sont essentiels pour ce poste.

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

• Cuire des viandes, poissons ou légumes(souhaité)


• Dresser des plats pour le service(souhaité)


• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local(souhaité)


• Eplucher des légumes et des fruits(souhaité)


• Préparer les viandes et les poissons(souhaité)


• TDFE2026(souhaité)

Qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Secteur d'activité

Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Type de contrat : CDI Durée horaire hebdomadaire: Temps partiel - 30H/semaineTravail en journée Salaire: Mensuel de 1667.0 Euros à 1730.0 Euros sur 12 mois- Restauration- Complémentaire santé