Commis de cuisine (H/F)

Proch'Emploi; Montreuil-sur-Mer; Sur place; EUR 12 000 - 14 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Accompagnement dans la montée en compétences

Environnement de travail respectueux

Deux jours de repos par semaine

Résumé du poste

Proch'Emploi recherche un Commis de Cuisine H/F pour intégrer une équipe dédiée au Clos des Capucins à Montreuil-sur-Mer. Le chef cuisinier vous formera au sein d'un environnement enrichissant où chaque membre est valorisé.

Le poste exige une formation en cuisine et offre un CDI à 39h/hebdo avec une rémunération à partir de 12,31 € brut/heure. Rejoignez une cuisine de qualité qui met en avant les produits frais et locaux.

Qualifications

• Débutant(e) motivé(e) ou première expérience en restauration appréciée.
• Passionné(e) de cuisine avec maîtrise des bases.
• Esprit d'équipe, rigueur et sens du travail bien fait.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et réaliser les préparations culinaires.
• Dresser les assiettes et respecter les normes d'hygiène.
• Entretenir et ranger le poste de travail.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Dynamisme

Formation

Formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent)

Description du poste

Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F souhaitant s'investir durablement au sein d'une entreprise où l'esprit d'équipe, la transmission des savoir-faire et la qualité de vie au travail occupent une place essentielle.

Responsabilités

• La préparation des ingrédients et des mises en place.
• La réalisation des préparations culinaires selon les fiches techniques (entrées, plats, desserts).
• Le dressage des assiettes.
• Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• L'entretien et la propreté de votre poste de travail.
• La réception et le rangement des marchandises.

Pourquoi les rejoindre ?

Au Clos des Capucins, on croit que la réussite d'une maison repose avant tout sur les femmes et les hommes qui la font vivre chaque jour.

Ce que nous proposons

• Une entreprise familiale à taille humaine, où chacun est reconnu et considéré.
• Une cuisine de qualité mettant à l'honneur les produits de saison et les savoir-faire de notre région.
• Un environnement de travail bienveillant et respectueux.
• Un accompagnement dans votre montée en compétences.
• Deux jours de repos par semaine dont le dimanche (fermeture du restaurant).

Profil recherché

• Formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent) bienvenue.
• Débutant(e) motivé(e) ou première expérience en restauration appréciée.
• Passionné(e) de cuisine, vous aimez cuisiner au quotidien et maîtrisez déjà les bases grâce à votre expérience personnelle.
• Esprit d'équipe, rigueur, dynamisme et sens du travail bien fait.

Contrat proposé

• Type de contrat : CDI à pourvoir dès que possible.
• Temps de travail : 39 h/hebdo – Toutes les heures supplémentaires rémunérées.
• Rémunération : à partir de 12,31 € brut/heure selon profil et expérience.