Commis de cuisine - H/F

Best Western; Friauville; Hybrid; EUR 14,000 - 21,000; Part time

Job summary

Best Western Friauville recherche un commis de cuisine motivé pour renforcer son équipe. Vous participerez à la préparation des plats, au dressage et au respect des normes d’hygiène, dans un cadre dynamique et convivial.

Poste à temps partiel de 20 heures par semaine, du lundi au jeudi, de 18h à 23h, avec disponibilité le week-end. CDI à temps partiel, CAP/BEP souhaité, expérience souhaitée mais débutants motivés acceptés.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée (1 an), mais débutants motivés acceptés.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Respect des fiches techniques et du standards de qualité des plats
• Disponibilité à travailler les Weekends.

Responsibilities

• Assister à la préparation des ingrédients et à la mise en place des postes de travail
• Accompagner le chef durant son service à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats
• Respecter strictement les règles d’hygiène
• Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine à chaque service
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
• Participer à chaque inventaire de fin de mois
• Respecter les fiches techniques et le standards de qualité des plats

Skills

Connaissance HACCP

Préparation alimentaire

Cuisson

Esprit d'équipe

Autonomie

Education

CAP/BEP

Job description

À propos du poste

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d’hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l’opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et convivial

Poste a temps partiel 20H /semaine, de 18h à 23H du lundi au jeudi.

Responsabilités

• Assister à la préparation des ingrédients et à la mise en place des postes de travail
• Accompagner le chef durant son service à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats
• Respecter strictement les règles d’hygiène
• Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine à chaque service
• Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
• Participer à chaque inventaire de fin de mois
• Respecter les fiches techniques et le standards de qualité des plats

Profil recherché

Commis de cuisine H/F tournant. Expérience en cuisine souhaitée (1 an) , mais débutants motivés acceptés.

• Connaître les normes HACCP.
• Compétences en préparation alimentaire et en cuisson et former un binôme avec notre Chef de cuisine.
• Bonnes capacités d’organisation et sens du détail en autonomie
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
• Passion pour la cuisine, esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression
• Disponibilté à travailler les Weekends.

Caractéristiques du poste

Infos de l'offre

Publiée le 29/06/2026 CDI Temps partiel Expérience exigée Permis: B CAP / BEP