Commis de cuisine H/F

Bertrand Franchise; Épinal; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Hippopotamus à Épinal recherche un équipier de cuisine motivé pour mettre en place et envoyer les plats selon les fiches techniques, dans un cadre steakhouse convivial. Vous travaillez sous la supervision d’un chef et vous assurez le respect des normes HACCP.

Profil: esprit d'équipe, dynamisme et rigueur; première expérience en restauration bien venue; formation assurée et perspective d’évolution au sein du groupe.

Qualifications

• Première expérience professionnelle similaire souhaitée.
• Diplôme des métiers de la restauration requis ou équivalent.
• Capacité d’organisation et d’écoute, travail en équipe.

Responsibilities

• Mise en place et envoi des plats selon les fiches techniques et les standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, vaisselle).
• Contribution à la fluidité du service en équipe.
• Respect des normes HACCP sous supervision.

Skills

Dynamisme

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Bonne humeur

Education

Diplômé(e) des métiers de la restauration

Job description

Certaines passions sont faites pour être partagées

Mission

Chaud devant viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes Défis

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Profil

• Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
• Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
• Vous justifiez d’une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.

Les Avantages Brulants

• Participer à une nouvelle aventure !
• Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.