Commis de cuisine H/F

Pichet; Chartres; Hybrid; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Panier repas

Job summary

Pichet recherche un Commis de cuisine H/F pour son All Suites Hôtel *** à Chartres. Vous travaillez à temps plein et participez à la préparation des mets, à l'entretien du poste de travail et au respect des règles d'hygiène.

Rémunération brute annuelle de 25 220,24 € et paniers repas; horaires et missions détaillés ci-dessous.

Qualifications

• Règles d'hygiène et de sécurité
• Réalisation des préparations des mets

Responsibilities

• Préparer le plan de travail et les ustensiles pour optimiser l'organisation.
• Réaliser les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et fruits, préparation des viandes...).
• Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine.
• Respecter les procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité.

Job description

Dans le cadre de l'ouverture de notre All Suites Hôtel *** situé à Chartres, nous recherchons notre :

COMMIS DE CUISINE H/F

Vos missions au quotidien seront les suivantes :

• Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements dans l'objectif d'optimiser l'organisation du travail,
• Réaliser toutes les préparations des mets (épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparer les viandes...),
• Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine,
• Respecter les procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité.

Temps de travail : 39h

Rémunération brute annuelle : 25 220.24€ + paniers repas