Employé Polyvalent de Restauration H/F

Pichet; Chartres; Hybrid; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Paniers repas

Job summary

Pichet recherche un Employé Polyvalent en Restauration pour son All Suites Hôtel à Chartres. Rattaché au Responsable de la Restauration, vous assurerez le service au bar et en salle, les encaissements et la préparation des commandes, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Le poste prévoit 39 heures par semaine et une rémunération brute annuelle de 25 220,24 € plus paniers repas. Vous rejoindrez une équipe dédiée au processus Food & Beverage avec esprit d’équipe et sens du

Qualifications

• Expérience en service en restauration est un plus.
• Disponibilité horaire et travail à temps plein sur 39h par semaine.

Responsibilities

• Accueillir les clients et prendre les commandes.
• Dresser et débarrasser les tables tout au long du service.
• Assurer le service à table et réaliser les encaissements.
• Préparer les commandes des clients au bar.
• Assurer un service de qualité et servir les plats et les boissons selon les standards.
• Mettre en place les pauses café, déjeuners, dîners et cocktails.
• Gérer les stocks.
• Établir les facturations des prestations.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts et des espaces.
• Esprit d’équipe et attitude « Yes I Can ! »

Skills

Accueil clients

Prise de commandes

Service à table

Encaissements

Bar & commandes

Hygiène & sécurité

Gestion des stocks

Facturation

Esprit d'équipe

Job description

Dans le cadre de l'ouverture de notre All Suites Hôtel *** situé à Chartres, nous recherchons notre :

EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION H/F

Rattaché(e) au Responsable de la Restauration, vous suivrez au quotidien le rythme du département Food & Beverage de l’hôtel. Vous supporterez vos collègues dans leurs tâches quotidiennes.

Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres sont :

• Accueillir les clients et prendre les commandes,
• Dresser et débarrasser les tables tout au long du service,
• Assurer le service à table et la réalisation des encaissements,
• Préparer les commandes des clients au bar,
• Assurer un service de qualité, servir les plats et les boissons dans le respect des standards de l’hôtel,
• Mettre en place les pauses café, déjeuner, dîner, cocktail des clients,
• Gérer les stocks,
• Etablir les facturations des prestations,
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts et des espaces,
• Esprit d’équipe et attitude « Yes I Can ! »

Temps de travail : 39h

Rémunération brute annuelle : 25 220.24€ + paniers repas