Commis de Cuisine H/F

Gojob; Angers; Presencial; EUR 25.000 - 33.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Acomptes dès le 1er jour travaillé

Épargne rémunérée à 10%

Prime de 100€ dès 3 mois de placement

Descripción de la vacante

Gojob recherche pour son client des Commis de Cuisine F/H à Angers, démarrage immédiat et expérience sur un poste similaire souhaitée. Vous contribuerez à la production journalière dans le respect des règles HACCP et des fiches techniques.

Vous soutiendrez les cuisiniers sur la production chaude, participerez à la préparation des plats et veillerez au rangement et à la propreté des zones de production. Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste.

Formación

• Première expérience sur le poste de Commis de Cuisine
• Rigoureux et autonome
• Bon relationnel et capacité d'adaptation

Responsabilidades

• Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des plats (décartonnage, déboîtage, plaquage)
• Assurer les tranchages, pièçages et découpes en respectant les grammages
• Participer à certaines élaborations (entrées et desserts, restauration rapide, pizza, mise en place)
• Participer à la confection et cuisson des plats
• Participer à la distribution des repas ou au réapprovisionnement pendant les services
• Assurer la réception, le contrôle et le rangement des produits alimentaires et non alimentaires
• Participer à l'acheminement des denrées entre les lieux de production et les points de distribution, y compris le chargement/déchargement
• Effectuer la plonge (vaisselle, batterie) et assurer l'entretien des zones de production et de distribution
• Assurer l'évacuation et le tri des déchets, l'entretien des poubelles

Conocimientos

Rigueur

Ponctualité

Autonomie

Travail en équipe

Descripción del empleo

Nous recherchons pour notre client, des Commis de Cuisine F/H pour démarrer dès que possible avec une expérience préalable réussie sur un poste similaire. Votre mission est essentielle pour garantir la confection des préparations culinaires liées à la production journalière demandée dans le respect de la démarche HACCP, de la règlementation inhérente à la profession et des fiches techniques prédéfinies. Venir en appui des cuisinants sur la production chaude. Ce job se situe à Angers.

Avantages de la mission

• Acomptes dès le 1er jour travaillé
• Une épargne rémunérée à 10%
• Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET

Responsabilités

• Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des plats (décartonnage, déboîtage, plaquage)
• Assurer les tranchages, pièçages et découpes en respectant les grammages
• Participer à certaines élaborations (entrées et desserts, restauration rapide, pizza, mise en place)
• Participer à la confection et cuisson des plats
• Participer à la distribution des repas ou au réapprovisionnement pendant les services
• Assurer la réception, le contrôle et le rangement des produits alimentaires et non alimentaires
• Participer à l'acheminement des denrées entre les lieux de production et les points de distribution, y compris le chargement/déchargement
• Effectuer la plonge (vaisselle, batterie) et assurer l'entretien des zones de production et de distribution
• Assurer l'évacuation et le tri des déchets, l'entretien des poubelles

Profil recherché

• Vous êtes rigoureux, ponctuel et autonome
• Vous avez un excellent relationnel, une bonne capacité d'adaptation et vous appréciez travailler en équipe
• Vous possédez une première expérience sur le poste de Commis de Cuisine

La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est €2605 / mois