Commis de Cuisine — Gastronomie & HACCP, 2 Restaurants

Hyatt Hotels Corporation; Paris; On-site; Full time

Job summary

Un prestigieux hôtel à Paris recherche un professionnel avec un diplôme culinaire et une expérience dans un rôle similaire. Le candidat devra démontrer une expertise des normes HACCP. Vous serez responsable de deux points de vente, en mettant en avant la cuisine gastronomique. L'établissement est engagé à promouvoir la diversité et l'inclusion, notamment pour les personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Idéalement avec un diplôme culinaire.
• Expérience professionnelle dans un rôle similaire souhaitée.
• Expertise des normes HACCP.

Responsibilities

• Gérer deux points de vente au sein du restaurant.
• Assurer la qualité de la cuisine gastronomique.

Skills

Diplôme culinaire

Expérience dans un rôle similaire

Expertise des normes HACCP

Job description

Cliquez pour découvrir le Hyatt Paris Madeleine , boutique-hôtel 5* situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants.

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.

Vous reportezau Chef de Cuisine

• Idéalement avec un diplôme culinaire
• Expérience professionnelle dans un rôle similaire souhaitée
• Expertise des normes HACCP

Votrepérimètre:

• 2 points de vente
• CuisineGastronomique

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.