Commis de Cuisine - Formation & Opportunités en Hôtellerie

GROUPE LOGIS HÔTELS; Aix-les-Bains; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Académie du groupe Logis Hôtels

Comité d'Entreprise avec de nombreuxav

Equipe humaine et engagée

Résumé du poste

GROUPE LOGIS HÔTELS recherche un profil passionné par la restauration pour intégrer ses métiers de la cuisine et progresser dans les différents postes. Vous apprendrez les techniques de base, travaillerez en équipe et contribuerez à la cadence des services.

Ce poste offre une formation via l’Académie du groupe et des perspectives d’évolution au sein d’un réseau d’établissements variés, au sein d’une structure qui valorise l’engagement et le savoir-faire local.

Qualifications

• Passionné par les métiers de la restauration.
• Savoir travailler en équipe.
• Sens de la discipline et rigueur professionnelle.

Responsabilités

• Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpage des ingrédients).
• Réaliser des mets simples (sauces, cuisson).
• Organiser le poste de travail avant le service.
• Participer au dressage des assiettes.
• Entretenir les locaux et les outils de la cuisine.
• Réceptionner et ranger les provisions.

Connaissances

Travail en équipe

Polyvalence

Discipline

Rigueur

Description du poste

GROUPE LOGIS HÔTELS recherche un profil passionné par la restauration pour intégrer ses métiers de la cuisine et progresser dans les différents postes. Vous apprendrez les techniques de base, travaillerez en équipe et contribuerez à la cadence des services.

Ce poste offre une formation via l’Académie du groupe et des perspectives d’évolution au sein d’un réseau d’établissements variés, au sein d’une structure qui valorise l’engagement et le savoir-faire local.