Commis de cuisine — Évolution & Repas inclus

Maisons Bocuse & C-Gastronomie; Lyon; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas pris en charge

Mutuelle santé avantageuse

Prime de cooptation

Réductions UMIH

Job summary

Maisons Bocuse & C-Gastronomie recrute un Commis de cuisine (H/F) en CDI 39h/semaine, situé au Brotteaux, Lyon. Rémunération brute mensuelle de 2 101,72 €. Vous contribuerez à l’organisation et à la mise en place du poste, aux préparations et au dressage, dans un cadre stimulant et formateur.

Vous aimez le travail en équipe, respectez l’hygiène HACCP et souhaitez développer vos compétences en cuisine au sein des Maisons Bocuse. Postulez pour rejoindre une équipe passionnée.

Qualifications

• Travailler en équipe et respecter les normes HACCP.
• Apprendre et développer ses compétences en cuisine.

Responsibilities

• Organiser, mettre en place et entretenir votre poste de travail.
• Mettre en œuvre les préparations culinaires selon les fiches techniques.
• Participer à la préparation des plats chauds, froids et desserts.
• Contrôler la qualité et le dressage des assiettes, assurer la finition.

Skills

Esprit d'équipe

HACCP

Apprentissage continu

Job description

Maisons Bocuse & C-Gastronomie recrute un Commis de cuisine (H/F) en CDI 39h/semaine, situé au Brotteaux, Lyon. Rémunération brute mensuelle de 2 101,72 €. Vous contribuerez à l’organisation et à la mise en place du poste, aux préparations et au dressage, dans un cadre stimulant et formateur.

Vous aimez le travail en équipe, respectez l’hygiène HACCP et souhaitez développer vos compétences en cuisine au sein des Maisons Bocuse. Postulez pour rejoindre une équipe passionnée.