Commis de Cuisine – CDI 35h, Repas Offerts

Tigermilk Group; Lyon; On-site; EUR 19,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Titre de transport 50% pris en charge

Repas offert par service travaillé

Job summary

Tigermilk Group recherche un commis de cuisine à Lyon pour assurer la mise en place, l’élaboration et l’envoi des préparations culinaires selon les fiches techniques et les directives du Leader de cuisine.

Le poste exige une première expérience sur un même poste, une grande discipline et une excellente organisation, avec une maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. CDI 35h, horaires en coupures, rémunération de 1 832 € brut mensuels.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Responsibilities

• Mettre en place, élaborer et envoyer les préparations culinaires selon les fiches techniques et directives du Leader de cuisine.
• Participer au maintien et au réassort des stocks en cuisine (FIFO, étiquetage, contrôle des produits frais et épicerie).
• Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
• Assurer l’entretien et le nettoyage du poste, des locaux, du matériel et de la vaisselle.

Skills

Esprit d'équipe

Discipline et capacité de travail

Organisation

Job description

Tigermilk Group recherche un commis de cuisine à Lyon pour assurer la mise en place, l’élaboration et l’envoi des préparations culinaires selon les fiches techniques et les directives du Leader de cuisine.

Le poste exige une première expérience sur un même poste, une grande discipline et une excellente organisation, avec une maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. CDI 35h, horaires en coupures, rémunération de 1 832 € brut mensuels.