Commis de Cuisine - Evoluez en Gastronomie d'Exception

Château des Avenières; Saulieu; Remote; EUR 26,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement sur place

Réductions sur nos biens et services

2 jours de repos hebdomadaires

Perspectives d’évolution au sein du g​

Job summary

Relais Bernard Loiseau, Bistrot Loiseau du Morvan à Saulieu, recherche un Commis de cuisine (H/F) passionné, dynamique et désireux d’évoluer dans une maison emblématique de la gastronomie française.

Vous participerez à la mise en place, préparations et service, en veillant à la qualité et au respect des normes d’hygiène. Travail d’équipe et rigueur requis, avec logement sur place lors de la période d’essai.

Qualifications

• Première expérience réussie en cuisine.
• Rigueur, organisation et dynamisme.
• Bon esprit d'équipe et adaptabilité au rythme des services.

Responsibilities

• Participer à la préparation et à la mise en place des plats.
• Assurer les préparations préliminaires et contribuer au bon déroulement des services.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des préparations.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en équipe dans un esprit de partage et d’exigence.

Skills

Cuisine

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Job description

Relais Bernard Loiseau, Bistrot Loiseau du Morvan à Saulieu, recherche un Commis de cuisine (H/F) passionné, dynamique et désireux d’évoluer dans une maison emblématique de la gastronomie française.

Vous participerez à la mise en place, préparations et service, en veillant à la qualité et au respect des normes d’hygiène. Travail d’équipe et rigueur requis, avec logement sur place lors de la période d’essai.