Commis de Cuisine - Esprit d'Équipe & Préparation

LA RESERVE; Sainte-Maxime; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

LA RESERVE recherche un employé de cuisine qualifié pour aider à la préparation des plats et participer activement à l'entretien de la cuisine. Le poste est à pourvoir dès que possible dans un restaurant traditionnel à Sainte-Maxime, avec un salaire à négocier selon profil et compétences.

Contrat CDD de 6 mois, travail de 42 heures/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés, expérience exigée de 2 ans.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en cuisine traditionnelle.
• Savoir cuire viandes, poissons et légumes et dresser les plats.
• Capacité à entretenir et nettoyer une cuisine et les espaces de travail.
• Préparation des viandes et poissons selon les règles d'hygiène.
• Bonne équipe et réactivité, précision dans le travail.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et aider à la préparation des plats.
• Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Préparer les viandes et poissons et dresser les plats pour le service.

Connaissances

Cuire des viandes

Dresser des plats

Entretenir, nettoyer

Eplucher des légumes

Préparer les viandes et poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

LA RESERVE recherche un employé de cuisine qualifié pour aider à la préparation des plats et participer activement à l'entretien de la cuisine. Le poste est à pourvoir dès que possible dans un restaurant traditionnel à Sainte-Maxime, avec un salaire à négocier selon profil et compétences.

Contrat CDD de 6 mois, travail de 42 heures/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés, expérience exigée de 2 ans.