Commis de Cuisine — Logement Possible, Saisonnier

LE FOURNELET; Saintes-Maries-de-la-Mer; Sur place; EUR 14 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Résumé du poste

LE FOURNELET à Saintes-Maries-de-la-Mer recherche un commis/commise de cuisine (H/F) pour renforcer l'équipe en restauration traditionnelle. Vous réaliserez les travaux en cuisine: mise en place, réception des provisions, épluchage et préparation des garnitures, ainsi que la cuisson de certaines entrées ou viandes et le dressage des plats.

Poste saisonnier de 2 mois, 35 heures par semaine, travail en journée et les week-ends/jours fériés.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an indispensable.
• CAP/BEP ou équivalent cuisine requis.
• Contrat saisonnier de 2 mois, 35H/semaine.

Responsabilités

• Réaliser les travaux en cuisine : mise en place, réception des provisions et préparation des garnitures.
• Préparer les repas du personnel et assurer le service.
• Appliquer les règles sanitaires de l'établissement.
• Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine en fin de service.

Connaissances

Cuire viandes poissons légumes

Dresser plats service

Entretenir équipement

Entretenir espaces nets

Eplucher légumes fruits

Préparer ustensiles

Préparer viandes poissons

Formation

CAP BEP équivalents Cuisine

Description du poste

LE FOURNELET à Saintes-Maries-de-la-Mer recherche un commis/commise de cuisine (H/F) pour renforcer l'équipe en restauration traditionnelle. Vous réaliserez les travaux en cuisine: mise en place, réception des provisions, épluchage et préparation des garnitures, ainsi que la cuisson de certaines entrées ou viandes et le dressage des plats.

Poste saisonnier de 2 mois, 35 heures par semaine, travail en journée et les week-ends/jours fériés.