Commis de Cuisine – Méditerranée, Équipe Passionnée

L'Amiral; Sainte-Maxime; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant L'Amiral, situé face à la mer à Sainte-Maxime, recherche un commis de cuisine pour renforcer son équipe. Missions: assister les chefs et préparer les ingrédients, tout en respectant HACCP et en maintenant les postes propres et organisés.

Profil recherché: débutant motivé accepté, expérience souhaitée, travail en équipe et rigueur. Contrat CDD de 7 mois, 42 h/semaine, travail les weekends et jours fériés. Salaire à négocier selon profil.

Qualifications

• Première expérience en cuisine souhaitée, les débutants motivés sont les bienvenus.
• Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
• Motivation, rigueur et sens de l'organisation, dynamisme et passion pour la cuisine.

Responsabilités

• Assister les chefs dans la préparation et la cuisson des plats.
• Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).
• Maintenir la propreté et l'organisation des postes de travail.
• Assurer la mise en place et le rangement des espaces de cuisine.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.

Connaissances

Cuire viandes/poissons/légumes

Dresser plats

Hygiène et sécurité alimentaire

Éplucher légumes/fruits

Préparer viandes/poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le restaurant L'Amiral, situé face à la mer à Sainte-Maxime, recherche un commis de cuisine pour renforcer son équipe. Missions: assister les chefs et préparer les ingrédients, tout en respectant HACCP et en maintenant les postes propres et organisés.

Profil recherché: débutant motivé accepté, expérience souhaitée, travail en équipe et rigueur. Contrat CDD de 7 mois, 42 h/semaine, travail les weekends et jours fériés. Salaire à négocier selon profil.