Commis de Cuisine — Esprit d'Équipe & Opportunités

Big Mamma Group; Lille; In loco; EUR 20.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

CDI 35h/semaine

Pourboires

Remboursement transport 50%

Repas offert chaque jour

Réduction 15% dans nos trattorias

Abonnement Wellpass pour sport & bien‑

Mobilité géographique France/Europe

Descrizione del lavoro

Big Mamma Group recrute pour rejoindre sa brigade en CDI 35h/semaine dans la cuisine. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, prête à partager son énergie et ses savoir-faire culinaires dans un cadre stimulant et convivial.

Vous participez à la préparation, à la mise en place et à l’envoi des plats, tout en respectant les standards d’hygiène et les valeurs du groupe. Rejoindre la squadra Big Mamma, c’est aussi bénéficier d’avantages attractifs et d’opportunités d’évolution.

Competenze

• Passion pour la cuisine et envie de progresser
• Curiosité et goût pour les bons produits et la cuisine italienne
• Aimer travailler en équipe et apporter une belle énergie collective
• Dynamique, organisé(e), rigoureux(se) et capable de s'adapter au rythme du service
• Envie de relever des défis et de participer à une aventure humaine

Mansioni

• Développer ses connaissances sur les bases du métier et perfectionner les gestes techniques
• Participer à la mise en place et réaliser les préparations nécessaires au service
• Participer à l'envoi des plats et contribuer au bon fonctionnement de la cuisine
• Apprendre différentes méthodes de préparation, de cuisson et l'utilisation du matériel professionnel
• Communiquer avec les collègues, gérer les priorités et contribuer à une bonne ambiance en cuisine
• Respecter les règles d'hygiène et les standards du groupe

Conoscenze

Passion pour la cuisine

Curiosité

Esprit d'équipe

Dynamisme

Organisation

Rigueur

Adaptation au rythme du service

Descrizione del lavoro

Big Mamma Group recrute pour rejoindre sa brigade en CDI 35h/semaine dans la cuisine. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, prête à partager son énergie et ses savoir-faire culinaires dans un cadre stimulant et convivial.

Vous participez à la préparation, à la mise en place et à l’envoi des plats, tout en respectant les standards d’hygiène et les valeurs du groupe. Rejoindre la squadra Big Mamma, c’est aussi bénéficier d’avantages attractifs et d’opportunités d’évolution.