Commis de Cuisine — Équipe Fun, Mobilité & Développement

Grape Hospitality; Lyon; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Ambiance fun

Mobilité géographique

Évolution professionnelle

Remboursement transport

Job summary

The People Lyon est une offre de Grape Hospitality. En tant que cuisinier, vous préparez et dresserez les plats selon les fiches techniques, dans un cadre convivial et dynamique au cœur de Lyon.

Vous organisez votre poste, limitez le gaspillage et participez aux stocks et réceptions. Rejoignez une équipe enthousiaste et profitez d’une mobilité interne et d’opportunités d’évolution au sein du groupe.

Qualifications

• Aucune compétence spécifique listée dans l’annonce.

Responsibilities

• Tu prépares et dresses les plats dans le respect des fiches techniques et des directives de ton responsable.
• Tu organises ton poste de travail en appliquant les consignes établies.
• Tu veilles à limiter au maximum le gaspillage de marchandises.
• Tu participes aux inventaires et contribues au suivi des stocks.
• Tu participes à la réception des marchandises et les ranges en appliquant les principes de stockage.
• Tu contribues à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse et en respectant les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition.
• Tu veilles à la propreté de ton poste et à la sécurité alimentaire en appliquant, au quotidien, les règles HACCP.

Job description

The People Lyon est une offre de Grape Hospitality. En tant que cuisinier, vous préparez et dresserez les plats selon les fiches techniques, dans un cadre convivial et dynamique au cœur de Lyon.

Vous organisez votre poste, limitez le gaspillage et participez aux stocks et réceptions. Rejoignez une équipe enthousiaste et profitez d’une mobilité interne et d’opportunités d’évolution au sein du groupe.