Commis de Cuisine EHPAD – Cuisine & Hygiène HACCP

emeis; Biganos; Sur place; EUR 18 523 - 22 187; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas avantage en nature

Résumé du poste

Une résidence médicalisée à Biganos recherche un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du Second de Cuisine, le candidat réalisera diverses tâches de préparation culinaire tout en respectant les normes d'hygiène. Le poste offre une rémunération de 1824€ brut, avec des avantages en nature pour les repas. Une expérience dans un poste similaire et un CAP Cuisine sont requis. Un environnement de travail collaboratif et bienveillant est proposé.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Cuisine ou équivalent.
• Expérience sur un poste similaire appréciée.
• Motivation et goût pour le travail en équipe.

Responsabilités

• Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets.
• Contrôler les présentations et goût des préparations.
• Respecter les normes et procédures d’hygiène.

Connaissances

Épluchage et découpe de légumes

Préparation de plats froids

Respect des normes d'hygiène (HACCP)

Travail en équipe

Formation

CAP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Une résidence médicalisée à Biganos recherche un cuisinier ou une cuisinière pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du Second de Cuisine, le candidat réalisera diverses tâches de préparation culinaire tout en respectant les normes d'hygiène. Le poste offre une rémunération de 1824€ brut, avec des avantages en nature pour les repas. Une expérience dans un poste similaire et un CAP Cuisine sont requis. Un environnement de travail collaboratif et bienveillant est proposé.