Commis de cuisine - Effet Mer / Playa JJ (H/F)

Effet Mer / Playa JJ; La Grande-Motte; Presencial; EUR 18.000 - 22.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrat saisonnier

Descripción de la vacante

L’équipe de l’Effet Mer recherche un Commis de Cuisine pour préparer des plats destinés à environ 300 couverts par service. Sous la supervision du chef, vous participerez à la mise en place des ingrédients, à la cuisson et au dressage des assiettes, tout en respectant les règles d’hygiène et les normes HACCP.

Contrat saisonnier de 5 mois (mai à septembre), 39 heures par semaine. Salaire net: 1800€ par mois.

Formación

• Maîtriser les techniques de base de la cuisine et le dressage des assiettes.
• Expérience en restauration appréciée mais non nécessaire.
• Respect des normes HACCP et d’hygiène.

Responsabilidades

• Préparer les ingrédients et mettre en place les postes de travail.
• Réaliser les cuissons et le dressage des assiettes.
• Travailler en équipe dans un service dynamique et respecter les règles d’hygiène et HACCP.

Conocimientos

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Hygiène HACCP

Descripción del empleo

Rejoignez l’équipe de l’Effet Mer en tant que Commis de Cuisine et contribuez à la préparation de délicieux plats pour environ 300 couverts par service. Sous la direction de notre chef, vous participez activement à la mise en place des ingrédients et au dressage des assiettes, tout en respectant les normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Nous vous proposons un contrat saisonnier de 5 mois, de mai à septembre, à raison de 39 heures par semaine. 3 jours en continu et 3 jours en coupé. Le salaire net est de 1800€.

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et rigoureux(se), doté(e) d’un sens aigu du détail et d’un engagement fort envers la qualité. Vous devez maîtriser les techniques de base de la cuisine, notamment la préparation des ingrédients, la cuisson, et le dressage des assiettes. Une expérience préalable en restauration, même courte, est un atout, mais les candidats motivés et prêts à apprendre sont également les bienvenus.

Vous êtes organisé(e), rapide, et capable de travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique. Votre sens de l’hygiène et votre respect des normes HACCP sont essentiels pour garantir la sécurité alimentaire de nos clients. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à l’excellence culinaire de l’Effet Mer, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !