Commis de Cuisine — Démarrez et Progressez en Restauration

Logis Hôtels Group; Charlieu; Sur place; EUR 18 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

LOGIS HOTELS recherche un employé polyvalent en cuisine pour rejoindre ses équipes. Sous la supervision du chef ou du second, vous réaliserez des préparations et contribuerez au dressage des plats dans un cadre dynamique.

Vous êtes motivé, polyvalent, avez le sens de la discipline et aimez travailler en équipe. Cette position vous permettra de vous former et d’évoluer dans les métiers de la restauration au sein d’un groupe engagé.

Qualifications

• Passionné par les métiers de la restauration.
• Vous souhaitez intégrer un poste qui vous permettra de vous former aux métiers de la cuisine.

Responsabilités

• Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpage des ingrédients, courts bouillon…).
• Réaliser de mets simples (sauces, cuisson…).
• Organiser le poste de travail avant le service.
• Participer au dressage des assiettes.
• Entretenir les locaux et les outils de la cuisine.
• Réceptionner et ranger les provisions.

Connaissances

Polyvalent

Esprit d'équipe

Discipline

Description du poste

LOGIS HOTELS recherche un employé polyvalent en cuisine pour rejoindre ses équipes. Sous la supervision du chef ou du second, vous réaliserez des préparations et contribuerez au dressage des plats dans un cadre dynamique.

Vous êtes motivé, polyvalent, avez le sens de la discipline et aimez travailler en équipe. Cette position vous permettra de vous former et d’évoluer dans les métiers de la restauration au sein d’un groupe engagé.