Commis de Cuisine — Débutez et Progressez en Brigade

Restaurants La Boucherie; Saint-Herblain; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Centre de Formation Edibouch’ dédié à

Postes ouverts aux travailleurs_handic

Formation continue

Résumé du poste

Groupe Baudaire, acteur de la restauration, recherche un Commis de Cuisine F/H dynamique et volontaire pour renforcer sa brigade.

Poste sans diplôme exigé, mais une première expérience est indispensable. Vous participerez au dressage, à la réception des marchandises et au nettoyage, tout en respectant les règles d'hygiène et HACCP et en travaillant en équipe au sein d'un groupe qui met l'humain au coeur de sa stratégie.

Qualifications

• Pas de diplôme exigé mais expérience souhaitée.
• HACCP et hygiène conformes.
• Bon esprit d'équipe et organisation.

Responsabilités

• Assurer le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).
• Réceptionner et ranger les marchandises.
• Assurer le nettoyage du poste de travail.
• Appliquer les règles d'hygiène et HACCP en vigueur.

Connaissances

Dressage des plats

Hygiène HACCP

Travail en équipe

Rigueur

Organisation

Description du poste

Groupe Baudaire, acteur de la restauration, recherche un Commis de Cuisine F/H dynamique et volontaire pour renforcer sa brigade.

Poste sans diplôme exigé, mais une première expérience est indispensable. Vous participerez au dressage, à la réception des marchandises et au nettoyage, tout en respectant les règles d'hygiène et HACCP et en travaillant en équipe au sein d'un groupe qui met l'humain au coeur de sa stratégie.