Commis de Cuisine — Cuisine Française & Service Pro
Hampton by Hilton Bordeaux Mérignac
A complete application in a minute — tailored resume and cover letter, ready to send.
Résumé du poste
Le Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac, hôtel 4 étoiles, recherche un commis de cuisine pour assurer la préparation et la mise en place des postes de travail en cuisine, et contribuer au service des repas. Vous travaillerez en équipe dans un cadre dynamique et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participerez à la gestion des stocks et au contrôle qualité des produits, garantissant une expérience client de qualité tout au long du service.
Qualifications
- Expérience d'au moins 1 an en tant que commis de cuisine.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'hôtel
- Assurer la mise en place des postes de travail en cuisine
- Contribuer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser les opérations du service
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la qualité des produits
- Assurer un service efficace pendant les heures de repas
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Bonne gestion du stress en environnement dynamique
- Maîtrise des techniques de base de la cuisine française
- Enthousiasme pour le service à la clientèle et la satisfaction des clients
Connaissances
Description du poste
Le Hampton by Hilton Bordeaux-Mérignac, hôtel 4 étoiles, recherche un commis de cuisine pour assurer la préparation et la mise en place des postes de travail en cuisine, et contribuer au service des repas. Vous travaillerez en équipe dans un cadre dynamique et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participerez à la gestion des stocks et au contrôle qualité des produits, garantissant une expérience client de qualité tout au long du service.
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
