Commis de Cuisine - CDI, Esprit brigade, Évolution possible

TEMPORIS; Arrondissement de Toulon; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

TEMPORIS recherche un commis de cuisine passionné pour travailler entre Toulon et Hyères. CDI, 37 heures par semaine, travail en journée avec horaires décalés et week-ends/jours fériés. Salaire brut horaire de 12,53€ à 14,00€, primes éventuelles, respect des normes HACCP et rigueur applicables.

Formation CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou expérience équivalente demandée; débutants motivés acceptés. Travail en brigade à taille humaine avec entraide et transmission des savoir-faire.

Qualifications

• Formation CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou équivalent.
• Première expérience en cuisine traditionnelle appréciée.
• Débutants motivés acceptés.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place: préparations préalables de la brigade (épluchage, taillage légumes, préparation viandes/poissons).
• Participer au service: aider le Chef et le Second, dressage des assiettes et cuisson des accompagnements simples.
• Veiller à l’hygiène et au nettoyage du plan de travail et des équipements selon HACCP.
• Participer à la gestion des stocks: réceptionner les livraisons et ranger en chambre froide.

Connaissances

Techniques de découpe

Hygiène en cuisine

Rigueur

Ponctualité

Formation

CAP/BEP/Bac Pro Cuisine

Description du poste

TEMPORIS recherche un commis de cuisine passionné pour travailler entre Toulon et Hyères. CDI, 37 heures par semaine, travail en journée avec horaires décalés et week-ends/jours fériés. Salaire brut horaire de 12,53€ à 14,00€, primes éventuelles, respect des normes HACCP et rigueur applicables.

Formation CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou expérience équivalente demandée; débutants motivés acceptés. Travail en brigade à taille humaine avec entraide et transmission des savoir-faire.