Commis de Cuisine — CDI, Convivialité et Responsabilités

Taleez; Itterswiller; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

L'hôtel Arnold recherche un Commis de cuisine (H/F/X) pour son restaurant la Winstub, proposant une carte moderne saisonnière et des produits régionaux.

Sous la supervision du Chef, vous gérez les services, assistez l'équipe et assurez la réception des marchandises, tout en appliquant les normes HACCP et en utilisant le matériel selon les règles. CDI à 39h/semaine, rémunération brute de 2 000€ à 2 300€.

Qualifications

• CAP/Bac Pro Cuisine ou formation équivalente exigé.
• Minimum 2 ans d’expérience à un poste similaire.
• Autonomie et envie de responsabilités.
• Convivialité, agilité et engagement recherchés.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène est un plus.

Responsabilités

• Gérer les services du restaurant sous la responsabilité du Chef et de son second.
• Assister l'équipe de cuisine dans les préparations chaudes et froides.
• Assurer la réception des marchandises et aider à la production.
• Appliquer et contrôler le respect des normes d’hygiène HACCP.
• Veiller à l’utilisation du matériel selon les règles en vigueur.

Connaissances

Autonomie

Convivialité

Engagement

Formation

CAP / Bac Pro Cuisine

Description du poste

L'hôtel Arnold recherche un Commis de cuisine (H/F/X) pour son restaurant la Winstub, proposant une carte moderne saisonnière et des produits régionaux.

Sous la supervision du Chef, vous gérez les services, assistez l'équipe et assurez la réception des marchandises, tout en appliquant les normes HACCP et en utilisant le matériel selon les règles. CDI à 39h/semaine, rémunération brute de 2 000€ à 2 300€.