Commis de Cuisine – Cadre chaleureux, Mutuelle 100%

Upperside Capital Partners; Salon-de-Provence; In loco; EUR 18.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mutuelle familiale prise en charge à

Prise en charge des frais de transport

2 jours de repos consécutifs Poste non

Descrizione del lavoro

Trattoria Salone, restaurant situé au cœur de Salon-de-Provence et intégré au groupe Upperside Capital Partners, recherche un Commis de Cuisine (F/H) pour renforcer son équipe dynamique.

Vous assurerez la qualité et la présentation des plats, participerez à la gestion des commandes et des stocks, et veillerez au respect des normes HACCP. Poste non-logé, travail en coupures, ambiance chaleureuse et collaborative.

Competenze

• Maîtrise de l'organisation du travail et de la répartition des tâches.
• Capacité à garantir la qualité et la présentation des plats.
• Connaissance et application des règles HACCP et de sécurité alimentaire.
• Rigueur, organisation et sens du service client.

Mansioni

• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats.
• Participer à la gestion des commandes, des stocks et des relations fournisseurs.
• Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Travailler en étroite collaboration avec la direction et la salle.

Conoscenze

Organisation du travail

Répartition des tâches

Coordination en service

Qualité des plats

Hygiène HACCP

Service client

Descrizione del lavoro

Trattoria Salone, restaurant situé au cœur de Salon-de-Provence et intégré au groupe Upperside Capital Partners, recherche un Commis de Cuisine (F/H) pour renforcer son équipe dynamique.

Vous assurerez la qualité et la présentation des plats, participerez à la gestion des commandes et des stocks, et veillerez au respect des normes HACCP. Poste non-logé, travail en coupures, ambiance chaleureuse et collaborative.