Commis de Cuisine — Apprentissage en Steakhouse, Formation Pro

Bertrand Franchise; Épinal; On-site; EUR 7,800 - 10,000; Part time

Benefits offered by this job

Nouvelle aventure

Évolution de carrière

Job summary

Bertrand Franchise recherche pour HIPPOPOTAMUS un(e) Commis de cuisine en apprentissage. Démarrage prévu en septembre 2025 pour une durée de 12 à 24 mois, formation spécifique à la restauration et immersion dans l’environnement steakhouse.

Tu seras encadré(e) par le chef et intégré(e) à une équipe dynamique. Tu participeras à la mise en place, à l’envoi des plats et au respect des fiches techniques et des règles HACCP.

Qualifications

• Diplôme Bac/CAP/BEP minimum requis.
• Intérêt pour la restauration et le goût du travail en équipe.
• Bonne attitude, implication et dynamisme au service des clients.

Responsibilities

• Mise en place et envoi des plats selon fiches techniques et standards Hippopotamus.
• Participation au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage et disponibilité de la vaisselle).
• Contribuer à la fluidité du service et au respect des normes HACCP sous supervision.
• Intégration dans une équipe et apprentissage des méthodes du restaurant.

Skills

Esprit d'équipe

Dynamique

Disponible

Education

Bac/CAP/BEP minimum

Job description

Bertrand Franchise recherche pour HIPPOPOTAMUS un(e) Commis de cuisine en apprentissage. Démarrage prévu en septembre 2025 pour une durée de 12 à 24 mois, formation spécifique à la restauration et immersion dans l’environnement steakhouse.

Tu seras encadré(e) par le chef et intégré(e) à une équipe dynamique. Tu participeras à la mise en place, à l’envoi des plats et au respect des fiches techniques et des règles HACCP.