Commis Cuisine Polyvalent - Logé, Prime et Évolutif

Hotel-Alparena-1; Montvalezan; Vor Ort; EUR 20.000 - 27.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Logement sur place

Prime logement

Blanchisserie fournie

Prime fin de saison

Parking couvert

Réductions SHERPA

Salle de sport

Tarifs spa et restaurant

Formation hôtellerie luxe

Prime repas shift

Zusammenfassung

L’Hôtel Alparena & Spa recrute un Commis de cuisine polyvalent en CDD saisonnier. Vous soutiendrez la brigade et évoluerez sur tous les postes selon les besoins du service, du froid au dessert, avec possibilité d’évolution.

Une première expérience en cuisine est exigée; une expérience en restauration ou hôtellerie est appréciée. Poste à pourvoir dès décembre, logement sur place possible et avantages attractifs.

Qualifikationen

• Une première expérience en cuisine est exigée (en plonge est un plus).
• Une expérience en restauration ou en hôtellerie est appréciée.
• Les lettres de recommandation constituent un élément important dans l’examen des candidatures.

Aufgaben

• Organiser son espace de travail et préparer les postes avant service.
• Participer à la préparation des produits culinaires et intervenir sur différents postes (froid, chaud, dressage)
• Réaliser les préparations préliminaires et des plats simples et aider à la mise en place des menus
• Dressage des plats et soutien au service, participation à l’envoi des plats

Kenntnisse

Polyvalence cuisine

Travail en brigade

Rigueur et organisation

Sensibilité pâtisserie

Jobbeschreibung

L’Hôtel Alparena & Spa recrute un Commis de cuisine polyvalent en CDD saisonnier. Vous soutiendrez la brigade et évoluerez sur tous les postes selon les besoins du service, du froid au dessert, avec possibilité d’évolution.

Une première expérience en cuisine est exigée; une expérience en restauration ou hôtellerie est appréciée. Poste à pourvoir dès décembre, logement sur place possible et avantages attractifs.