Commis cuisine - plongeur KASHMIR - Val Thorens H/F

Montagnettes; Saint-Martin-de-Belleville; In loco; EUR 18.000 - 23.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Montagnettes, hôtel familial des Alpes, recherche un Commis cuisine - Plongeur H/F pour son établissement de Val Thorens. Vous préparerez les plats selon recettes et garantirez un service fluide dans une équipe dynamique.

Vous maîtrisez au moins 2 ans d'expérience en restauration, savez travailler en équipe, rester calme sous pression et respectez les normes d'hygiène. Le poste est à pourvoir immédiatement sous contrat à temps plein.

Competenze

• Expérience d’au moins 2 ans dans un poste similaire dans l’hôtellerie/restauration.
• Compétences en préparation des aliments et en nettoyage de la vaisselle.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Gestion du stress et capacité à travailler sous pression.

Mansioni

• Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité de l’établissement.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, garantissant ainsi un environnement de travail propre et organisé.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une fluidité dans le service et une bonne ambiance de travail.
• Participer à la gestion des stocks de produits alimentaires et à leur rangement.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Gérer le stress en période de forte affluence tout en maintenant un service de qualité.

Conoscenze

Expérience 2 ans

Préparation des aliments

Nettoyage de la vaisselle

Travail en équipe

Gestion du stress

Communication efficace

Descrizione del lavoro

Chez Montagnettes, nous accueillons nos clients dans des hôtels, résidences et restaurants où le sens du service et le travail d'équipe font la différence.Rejoindre Montagnettes, c'est intégrer une entreprise familiale présente depuis plus de 30 ans dans les Alpes et aujourd'hui ailleurs en France. Chaque établissement a sa personnalité, mais tous partagent la même envie : accueillir nos clients dans les meilleures conditions et leur faire vivre un séjour réussi.Avantages :logementnourritureMISSIONS PRINCIPALES :En tant que Commis cuisine - Plongeur H/F au sein de notre établissement à Val Thorens, vous serez amené(e) à :Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité de l'établissement.Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, garantissant ainsi un environnement de travail propre et organisé.Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une fluidité dans le service et une bonne ambiance de travail.Participer à la gestion des stocks de produits alimentaires et à leur rangement.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.Gérer le stress en période de forte affluence tout en maintenant un service de qualité.COMPÉTENCES REQUISES :Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration.Compétences en préparation des aliments et en nettoyage de la vaisselle.Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.Gestion du stress et capacité à travailler sous pression.SAVOIR-ÊTRE :Esprit d'équipe et sens du service client.Autonomie et sens des responsabilités.Motivation et passion pour le secteur de la restauration.